Giờ Nghỉ Vui Vẻ
Trò Chơi Rảnh Rỗi
Nhắc ba lượt chưa phục vụ, khách bỏ đi. Suối Nguồn Giải Trí Ít nguyên liệu thì đừng nhận thêm đơn.
Khu Vườn Câu Đố
Đảo Trò Chơi
Chơi Cho Đầu Óc Thảnh Thơi
Trang trí bằng rau thơm là bước cuối cùng. Nếu bếp quá tải nhiều đơn cùng lúc, ưu tiên món nấu nhanh trước món cầu kỳ.
Tiền tip tăng khi phục vụ nhanh hơn dự kiến. Công thức mới cần thử vài lần mới thạo.
Người mới nên mở bảng ra xem thay vì đoán, vì làm sai một bước phải bỏ cả món và mất nhiều thời gian hơn là tra cứu. Bỏ nguyên liệu hết hạn tốn tiền nhưng dùng chúng để nấu bị trừ điểm nặng hơn nhiều, nên đây không phải lựa chọn khó.
Ứng biến với nguyên liệu lạ là phần khó nhất, và người thuộc nhiều công thức có lợi thế rõ rệt trong tình huống này. Công thức yêu cầu thêm dần từng loại thì đừng đổ hết một lúc.
Giao các món đơn giản cho nhân viên và tự làm món phức tạp là cách phân công hiệu quả nhất trong hầu hết bản. 09-09 Ba bàn cùng gọi món giống nhau là cơ hội để nấu một lượt lớn tiết kiệm thời gian. Rừng Câu Đố
Vật phẩm hỗ trợ đóng băng thời gian trong vài giây. Dàn phẳng mọi thứ ra làm món trông đơn điệu, xếp chồng có lớp lang là mẹo đơn giản để tăng điểm hình thức.
Ướp gia vị trước khi nướng thường cho điểm cao hơn nướng không ướp. Khách đến liên tục cho đến khi mắc đủ số lỗi cho phép, nên mục tiêu chuyển từ hoàn thành sang trụ lâu nhất có thể. Menu ngắn dễ quản lý hơn menu dài.
Dùng chung thớt với thịt bị tính là lỗi nghiêm trọng trong các bản mô phỏng có tiêu chí an toàn thực phẩm. Phô mai rải trước rồi mới đến nhân giúp các thứ dính chặt, đảo ngược thứ tự khiến nhân rơi ra khi cắt bánh.
Giao nhầm món nhiều lần, khách sẽ rời quán. Nhận thêm đơn tráng miệng trong lúc chờ món chính là cách tăng doanh thu mà gần như không tốn thêm thời gian. Lần đầu làm món lạ thường chậm và dễ sai bước, nên tránh đưa món mới vào menu ngay trước một màn khó.
Nhiều món nghĩa là nhiều nguyên liệu phải dự trữ và nhiều công thức phải nhớ, người mới nên giữ menu gọn trong vài món. Nhạc nền trong quán ảnh hưởng tâm trạng khách. Dọn bàn ngay để đón khách mới.
Nhiệm vụ hằng ngày cho phần thưởng nhỏ nhưng đều. Trở nhiều lần làm thịt mất nước và khô lại, còn không trở thì một mặt cháy trong khi mặt kia còn sống.
Ba tầng bếp trong một quán lớn đòi hỏi phối hợp nhịp nhàng giữa các khu chế biến.game đua xe hai người game tiến lên miễn phí giải đấu Hitclub
